| Кабачок | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Сыр голландский, брусковый | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 168.8 г | 2273 г | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 28.13 мг | 500 мг | 5.6% | 4.1% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.372 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 4.9% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6149 мг | 20 мг | 23.1% | 16.8% | 433 г |
| Ниацин | 3.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.58 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 104.12 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Магний, Mg | 35.78 мг | 400 мг | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Натрий, Na | 126.15 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Сера, S | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2067 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 12.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 15.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 25.8% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Медь, Cu | 52.6 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.463 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.6% | 1588 г |
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.1% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.0032 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и филе составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».