Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Запеканка

Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 50 г
Творог 0,2 500 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.1% 731 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.7% 1542 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 130.8 г 2273 г 5.8% 5.1% 1738 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2594 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 5.9% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.693 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1857 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 3% 2941 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.53 мг 2500 мг 1.1% 1% 9081 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 0.9% 10235 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Натрий, Na 18.31 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7100 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 0.9% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2% 4286 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 26.5% 333 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5970 г
Медь, Cu 15.85 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6309 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4507 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 4.227 мкг 55 мкг 7.7% 6.8% 1301 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13952 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная Запеканка составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».