| Перец болгарский, сырой | 660 г |
| Фарш говядина-рис | 475 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.8% | 3782 г |
| альфа Каротин | 9.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 19.771 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 24.59 мг | 500 мг | 4.9% | 7.2% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.8% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 30.6% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.345 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12.7% | 1165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 30.5% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.78 мг | 90 мг | 60.9% | 90.1% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 4.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5330 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7373 мг | 20 мг | 13.7% | 20.3% | 731 г |
| Ниацин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8258 г |
| Кремний, Si | 4.409 мг | 30 мг | 14.7% | 21.7% | 680 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2237 г |
| Натрий, Na | 16.96 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7665 г |
| Сера, S | 61.85 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.2% | 1617 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 13.5% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 17.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 8.3% | 1772 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 30.9% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 14.8% | 1002 г |
| Медь, Cu | 128.16 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 18.9% | 780 г |
| Молибден, Mo | 2.914 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.2% | 2402 г |
| Никель, Ni | 2.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6548 г |
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.0739 мг | 12 мг | 8.9% | 13.2% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».