| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.4% | 337 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.9% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.6% | 1585 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.906 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.246 мг | 15 мг | 35% | 14.7% | 286 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2583 мг | 20 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 177.77 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Натрий, Na | 289.79 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.4% | 449 г |
| Сера, S | 55.46 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1803 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 6.1% | 689 г |
| Хлор, Cl | 220.29 мг | 2300 мг | 9.6% | 4% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2329 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Медь, Cu | 30.25 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3306 г |
| Молибден, Mo | 2.668 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2624 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 0.8% | 5023 г |
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 98765 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.767 мг | 12 мг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.3% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.637 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья кабачковые с сыром составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».