Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья кабачковые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья кабачковые с сыром

Кабачок (Жарка) 500 г
Сыр российский 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья кабачковые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.4% 337 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2093 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.906 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.246 мг 15 мг 35% 14.7% 286 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2583 мг 20 мг 11.3% 4.7% 886 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.91 мг 2500 мг 9.4% 3.9% 1069 г
Кальций, Ca 177.77 мг 1000 мг 17.8% 7.5% 563 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1% 4132 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2330 г
Натрий, Na 289.79 мг 1300 мг 22.3% 9.4% 449 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1803 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 6.1% 689 г
Хлор, Cl 220.29 мг 2300 мг 9.6% 4% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1745 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3306 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2624 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5023 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 98765 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.554 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 2.583 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 21.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.637 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.637 г ~

Энергетическая ценность Оладья кабачковые с сыром составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».