| Свекла отварная по 1-76 | 1140 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1018 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 79 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 430 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 68 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 240 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2867 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.2% | 1333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.1% | 5325 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 12.3% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7553 мг | 20 мг | 3.8% | 8.2% | 2648 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4024 г |
| Кремний, Si | 3.728 мг | 30 мг | 12.4% | 26.7% | 805 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 8.4% | 2569 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8025 г |
| Сера, S | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6143 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 11.9% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 17.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 9.5% | 2253 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 45.5% | 475 г |
| Литий, Li | 12.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 11.2% | 1910 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 13.6% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.7% | 1690 г |
| Никель, Ni | 9.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 4.3% | 5023 г |
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 9447 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 4912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 25 07 17 составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».