| Вода | 2000 г |
| Голень куриная | 0 г |
| куриное бедро | 267 г |
| Куриный окорочок | 0 г |
| Картофель | 145 г |
| Свекла | 190 г |
| Капуста белокочанная | 312 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Томатная паста. Консервы | 22 г |
| Морковь | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Свекла, вареная | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 160 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Шашлык [Куриное Царство] | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| филе куриной грудки Курянофф | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
| Лимонная кислота | 0 г |
| Курица 2 кат. | 0 г |
| Чесночная паста | 15 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 0 г |
| Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 0 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 0 г |
| Маргарин [Пышка] | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 0 г |
| Свинина, верхняя часть окорока | 0 г |
| Капуста маринованная | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.7% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.9% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.1% | 8200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 28.7% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 7.8% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 21.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2977 мг | 20 мг | 1.5% | 3.9% | 6718 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.9% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5637 г |
| Кремний, Si | 13.772 мг | 30 мг | 45.9% | 118.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 4.9% | 5236 г |
| Натрий, Na | 255.52 мг | 1300 мг | 19.7% | 50.9% | 509 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8278 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 4.9% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 357.35 мг | 2300 мг | 15.5% | 40.1% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 5.4% | 4800 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 31.8% | 812 г |
| Литий, Li | 7.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 13.2% | 1976 г |
| Медь, Cu | 40.05 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.3% | 2497 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.3% | 1589 г |
| Никель, Ni | 2.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5309 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 13.7% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.1559 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7697 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 22,05,24 составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».