| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 120 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Томатный соус краснодарский | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 16.2% | 313 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 2995 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 9.7% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 30.99 мг | 500 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.928 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 5.7% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3221 мг | 20 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.71 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6035 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6176 г |
| Сера, S | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 4.7% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 32.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1879 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 21.6% | 234 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2801 г |
| Медь, Cu | 63.25 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.2% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Никель, Ni | 6.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5880 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.3% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.0275 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».