Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет с Фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет с Фасолью

Картофель (Варка со сливом) 60 г
Свекла (Варка со сливом) 60 г
Фасоль, зерно (Варка) 120 г
Семена льна 10 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Супер вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с Фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.4% 1000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 19.3% 333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349 мкг 900 мкг 38.8% 25% 258 г
бета Каротин 2.185 мг 5 мг 43.7% 28.2% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 12.3% 525 г
Витамин В9, фолаты 41.882 мкг 400 мкг 10.5% 6.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 10.66 мг 90 мг 11.8% 7.6% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 70.1 мкг 120 мкг 58.4% 37.6% 171 г
Витамин РР, НЭ 2.496 мг 20 мг 12.5% 8.1% 801 г
Макроэлементы
Калий, K 557.46 мг 2500 мг 22.3% 14.4% 448 г
Кальций, Ca 82.6 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Кремний, Si 28.006 мг 30 мг 93.4% 60.2% 107 г
Магний, Mg 57.15 мг 400 мг 14.3% 9.2% 700 г
Натрий, Na 319.34 мг 1300 мг 24.6% 15.9% 407 г
Сера, S 62.79 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 15.6% 414 г
Хлор, Cl 501.73 мг 2300 мг 21.8% 14% 458 г
Микроэлементы
Бор, B 254.9 мкг ~
Ванадий, V 106.24 мкг ~
Железо, Fe 2.603 мг 18 мг 14.5% 9.3% 692 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Кобальт, Co 7.912 мкг 10 мкг 79.1% 51% 126 г
Марганец, Mn 0.6825 мг 2 мг 34.1% 22% 293 г
Медь, Cu 291.07 мкг 1000 мкг 29.1% 18.8% 344 г
Молибден, Mo 19.63 мкг 70 мкг 28% 18% 357 г
Селен, Se 8.359 мкг 55 мкг 15.2% 9.8% 658 г
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12602 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.8% 594 г
Цинк, Zn 1.4145 мг 12 мг 11.8% 7.6% 848 г

Энергетическая ценность Винегрет с Фасолью составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».