| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 57 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.9982 мг | 20 мг | 10% | 5.6% | 1001 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.88 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3630 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2668 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48689 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.4131 мг | 2 мг | 20.7% | 11.6% | 484 г |
| Медь, Cu | 113.67 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Селен, Se | 7.877 мкг | 55 мкг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Фтор, F | 208.33 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | min 16.8 г | 14.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с маслом отварной составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».