Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с йогуртом

Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 400 г
Курица 1 кат. 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.8% 494 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.6% 354 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1411 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В4, холин 68.42 мг 500 мг 13.7% 6.6% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 10.2% 475 г
Витамин В9, фолаты 5.037 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7941 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 8.4% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 8.634 мкг 50 мкг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 10.1632 мг 20 мг 50.8% 24.5% 197 г
Ниацин 6.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.11 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1358 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2331 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Сера, S 157.37 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 635 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 9% 535 г
Хлор, Cl 81.84 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Кобальт, Co 9.684 мкг 10 мкг 96.8% 46.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 65.26 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1532 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1400 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 10.447 мкг 55 мкг 19% 9.2% 526 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 106.84 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3744 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 7.3% 664 г
Цинк, Zn 1.7105 мг 12 мг 14.3% 6.9% 702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.255 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.287 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 1.066 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.165 г min 16.8 г 42.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.987 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Курица с йогуртом составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».