| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.2% | 1617 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.5% | 259 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 2.9% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.93 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.104 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.178 мг | 15 мг | 61.2% | 21.4% | 163 г |
| Витамин Н, биотин | 3.588 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7319 мг | 20 мг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4060 г |
| Кремний, Si | 0.929 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3229 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3195 г |
| Натрий, Na | 52.22 мг | 1300 мг | 4% | 1.4% | 2489 г |
| Сера, S | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2453 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 26.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.2% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1466 г |
| Медь, Cu | 34.78 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.2% | 2875 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.9% | 1873 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.81 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.7% | 947 г |
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31323 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 0.9% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.387 г | min 16.8 г | 32.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки кабачковые составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».