| Курица, 1 категории (Жарка) | 607 г |
| Лук порей (Жарка) | 130 г |
| Детское Оливковое Масло | 51 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Кориандр молотый | 3 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Соевый Соус Классический | 36 г |
| Соевый Соус Оригинальный Вкус | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Замариновать курицу в инградиентах на 1 час. Готовить в духовке 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.1% | 346 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.8% | 779 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 1.474 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 66.21 мг | 500 мг | 13.2% | 6% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.812 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.931 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.1% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0358 мг | 20 мг | 55.2% | 25% | 181 г |
| Ниацин | 4.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.6 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2010 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2141 г |
| Натрий, Na | 591.49 мг | 1300 мг | 45.5% | 20.6% | 220 г |
| Сера, S | 163.86 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 919.48 мг | 2300 мг | 40% | 18.1% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 10.62 мкг | 10 мкг | 106.2% | 48.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 5.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 83.31 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4456 г |
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 75342 г | |
| Фтор, F | 112.73 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3548 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.1% | 641 г |
| Цинк, Zn | 1.8501 мг | 12 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.552 г | min 16.8 г | 45% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по восточному составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».