Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый торт

Банан (Варка без слива) 800 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.7% 854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.9% 1335 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.7% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6% 1525 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 16% 573 г
Витамин В9, фолаты 22.156 мкг 400 мкг 5.5% 5% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 14.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 3.116 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1848 мг 20 мг 10.9% 10% 915 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.3 мг 2500 мг 11.9% 10.9% 844 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2147 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 8.9% 1026 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3415 г
Сера, S 81.3 мг 1000 мг 8.1% 7.4% 1230 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.2% 897 г
Хлор, Cl 42.99 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3% 3025 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 7.5% 1227 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 12.2% 747 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3346 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2509 г
Селен, Se 11.594 мкг 55 мкг 21.1% 19.3% 474 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.783 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 3.721 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый торт составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».