Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 650 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Сахар-песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6% 1647 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3614 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 4% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 11.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1842 г
Витамин РР, НЭ 1.282 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 6% 1647 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 10.6% 938 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1756 г
Натрий, Na 150.03 мг 1300 мг 11.5% 11.4% 866 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2838 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 13.3% 745 г
Хлор, Cl 252.32 мг 2300 мг 11% 10.9% 912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4009 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1825 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 17.8% 555 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1572 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1688 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 9.8% 1008 г
Селен, Se 1.697 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3241 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19389 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4% 2488 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».