Мой здоровый рацион

Рецепт печенье со шкварками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье со шкварками

Сало соленое (шпик свиной) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пищевая сода 6 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье со шкварками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.2 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5% 487 г
Углеводы 69.3 г 219 г 31.6% 7.7% 316 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2839 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 2.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.34 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 1.7% 1468 г
Витамин Н, биотин 3.407 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1468 г
Витамин РР, НЭ 1.9389 мг 20 мг 9.7% 2.4% 1032 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.84 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3018 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5543 г
Кремний, Si 2.053 мг 30 мг 6.8% 1.7% 1461 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4158 г
Натрий, Na 319.29 мг 1300 мг 24.6% 6% 407 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1762 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 5% 493 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 3.7% 668 г
Медь, Cu 67.52 мкг 1000 мкг 6.8% 1.7% 1481 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 2.5% 983 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 6.811 мкг 55 мкг 12.4% 3% 808 г
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14055 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 1% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность печенье со шкварками составляет 409,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов