| Творог 3% "Брест-Литовск" | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 32 г |
| Банан (Припускание) | 100 г |
| Корица | 5 г |
Разминаем хорошо банан вилкой. А еще лучше воспользуйтесь блендером, и превратите его в хорошее такое пюре. Отделяем желток от белка. Желток добавим к банану и хорошо размешаем. Белок, пусть пока постоит в холодильнике. Добавим чайную ложку корицы. Добавляем творог, разминаем. Предлагаю опять воспользоваться блендером, чтобы смесь была без комочков. Взбиваем белки с добавлением щепотки соли в крепкую пену, желательно до крутых пиков. Аккуратно, в 2-3 приёма вводим белки. Нам важно сохранить полученные пузырьки, чтобы кексы были воздушными. Аккуратно переносим в формочки, лучше силиконовые. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.9% | 639 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 40.75 мг | 500 мг | 8.2% | 7.8% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.4% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.922 мг | 20 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.26 мг | 2500 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4107 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2745 г |
| Натрий, Na | 43.16 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Сера, S | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2462 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 4.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 36.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 13.8% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.3187 мг | 2 мг | 15.9% | 15% | 628 г |
| Медь, Cu | 20.63 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2% | 4847 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Селен, Se | 4.672 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8% | 1177 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2391 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5019 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».