| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12% | 1520 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 50% | 364 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 6.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 13.5% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 14.5% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 41.3% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 19.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 29.1% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 50.5% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 31.5% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 19.3% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 24.2% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 27.3% | 667 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 20.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Кремний, Si | 21 мг | 30 мг | 70% | 127.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 17.3% | 1053 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 65000 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 27.8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 34.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2571 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 59.6% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.4375 мг | 2 мг | 21.9% | 39.8% | 457 г |
| Медь, Cu | 187.5 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 34.2% | 533 г |
| Молибден, Mo | 21 мкг | 70 мкг | 30% | 54.5% | 333 г |
| Никель, Ni | 61.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.275 мкг | 55 мкг | 6% | 10.9% | 1679 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53333 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.795 мг | 12 мг | 6.6% | 12% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.032 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 27 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный горошек составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».