Мой здоровый рацион

Рецепт Суп индейка грибы рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп индейка грибы рис

Индейка 2 кат. (Варка) 604 г
Масло подсолнечное 65 г
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Шампиньоны 305 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 113 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп индейка грибы рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.5% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 7.9% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.4% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин РР, НЭ 3.8911 мг 20 мг 19.5% 24.8% 514 г
Ниацин 1.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.28 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1335 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9166 г
Кремний, Si 3.865 мг 30 мг 12.9% 16.4% 776 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 3.8% 3309 г
Натрий, Na 71.54 мг 1300 мг 5.5% 7% 1817 г
Сера, S 61.96 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1614 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.6% 1342 г
Хлор, Cl 138.93 мг 2300 мг 6% 7.6% 1656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
Кобальт, Co 6.184 мкг 10 мкг 61.8% 78.7% 162 г
Литий, Li 9.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2275 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 15.2% 839 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8871 г
Фтор, F 59.79 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6690 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 12.7% 996 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп индейка грибы рис составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».