| Малина | 500 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9.6% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2899 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.636 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 25% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4052 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4782 мг | 20 мг | 2.4% | 3.1% | 4182 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.68 мг | 2500 мг | 6.2% | 8% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3331 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2620 г |
| Натрий, Na | 7.99 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16270 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9452 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 13.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2133 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 16.8% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 112.94 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 9.74 мкг | 70 мкг | 13.9% | 18% | 719 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Цинк, Zn | 0.1379 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 8702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Малиновый сорбет в домашних условия составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».