Мой здоровый рацион

Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гороховая

Горох, лущеный (Варка) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.5% 1267 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.2% 1840 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.5% 714 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.5% 2929 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 11.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 16.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.384 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 14.2% 936 г
Витамин РР, НЭ 1.8148 мг 20 мг 9.1% 12.1% 1102 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 10.6% 1256 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 8.1% 1641 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13728 г
Сера, S 46.58 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2147 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 10.2% 1305 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 13.8% 958 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 31.3% 424 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 12.7% 1043 г
Медь, Cu 168.3 мкг 1000 мкг 16.8% 22.3% 594 г
Фтор, F 59.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6668 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов