Мой здоровый рацион

Рецепт песто 24/07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты песто 24/07

песто 23.07 2250 г
Сыр российский 200 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песто 24/07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.9 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.6% 623 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 16.6% 173 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 6.9% 421 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 8.6% 333 г
бета Криптоксантин 9.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2068.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 51.361 мкг 400 мкг 12.8% 3.7% 779 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 5.2% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 8.4% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.252 мг 15 мг 21.7% 6.3% 461 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
Витамин К, филлохинон 368.6 мкг 120 мкг 307.2% 88.6% 33 г
Витамин РР, НЭ 1.6729 мг 20 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Ниацин 0.774 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 3.6% 795 г
Кальций, Ca 333.44 мг 1000 мг 33.3% 9.6% 300 г
Магний, Mg 75.83 мг 400 мг 19% 5.5% 527 г
Натрий, Na 340.95 мг 1300 мг 26.2% 7.6% 381 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5388 г
Фосфор, P 308.4 мг 800 мг 38.6% 11.1% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.879 мг 18 мг 16% 4.6% 625 г
Марганец, Mn 1.7868 мг 2 мг 89.3% 25.7% 112 г
Медь, Cu 345.85 мкг 1000 мкг 34.6% 10% 289 г
Селен, Se 4.19 мкг 55 мкг 7.6% 2.2% 1313 г
Цинк, Zn 2.3966 мг 12 мг 20% 5.8% 501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.158 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.84 мг ~
бета Ситостерол 10.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.777 г min 16.8 г 58.2% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность песто 24/07 составляет 346,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».