| Голень куриная без кожи | 750 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное | 25 г |
| Брокколи | 150 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.3% | 661 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 1.3% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 19.7% | 415 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 17.1% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.341 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.68 мг | 90 мг | 33% | 27% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4621 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.26 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2681 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4239 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11649 г |
| Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 2.5% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.7% | 2208 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4040 г |
| Медь, Cu | 19.28 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5187 г |
| Молибден, Mo | 1.902 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3680 г |
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11957 г |
| Фтор, F | 6.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63492 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1417 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8469 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голени куриные с овощами в сметанном соусе составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».