| Рис белый длиннозерный, сухой | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 440 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 380 г |
| Соус томатный острый | 0 г |
| Ткемали домашний 2020 | 0 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Базилик, свежий | 1 5 leaves |
| Кетчуп | 1 tbsp |
| Соль йодированная | 1 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Зелень мороженая для варки | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 6.7% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 14.4% | 712 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 15.8% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 95.328 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 16.7% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 5.9% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.292 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2861 мг | 20 мг | 6.4% | 6.6% | 1555 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.47 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.9% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Кремний, Si | 17.641 мг | 30 мг | 58.8% | 60.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3196 г |
| Сера, S | 66.69 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1499 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Хлор, Cl | 56.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2302 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 31.5% | 327 г |
| Литий, Li | 2.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.1% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.4% | 1392 г |
| Никель, Ni | 3.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.475 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6605 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.8458 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1419 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».