| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 960 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Жарка) | 100 г |
| Лук порей (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17% | 510 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15.3% | 570 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 12.1% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.084 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.255 мг | 20 мг | 36.3% | 31.5% | 276 г |
| Ниацин | 6.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.92 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Кремний, Si | 10.327 мг | 30 мг | 34.4% | 29.9% | 291 г |
| Магний, Mg | 76.52 мг | 400 мг | 19.1% | 16.6% | 523 г |
| Натрий, Na | 35.33 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3680 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 14.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 8.2% | 1063 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 5.816 мкг | 10 мкг | 58.2% | 50.6% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 9.2% | 946 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Молибден, Mo | 11.011 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.058 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10111 г |
| Хром, Cr | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 27% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.0443 мг | 12 мг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лизин | 1.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».