Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет вкусный

Яичный белок куриный (Запекание) 89 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 73 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.2% 745 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 9.2% 991 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 25% 365 г
Витамин В4, холин 108.34 мг 500 мг 21.7% 19.8% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 12.5% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.788 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8354 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин Н, биотин 11.156 мкг 50 мкг 22.3% 20.3% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9478 мг 20 мг 14.7% 13.4% 678 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.78 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 6% 1511 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3% 2994 г
Натрий, Na 154.13 мг 1300 мг 11.9% 10.8% 843 г
Сера, S 159.96 мг 1000 мг 16% 14.6% 625 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 12.2% 748 г
Хлор, Cl 179.06 мг 2300 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.6% 1996 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 8.2% 1116 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 36.4% 251 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1759 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 7.7% 1185 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 10.849 мкг 55 мкг 19.7% 18% 507 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15668 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.5% 1404 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет вкусный составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».