| Курица, 1 категории (Жарка) | 264 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 13% | 264 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.8% | 289 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5% | 686 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 138.37 мг | 500 мг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.947 мг | 2 мг | 47.4% | 16.2% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 11.4% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 18.207 мкг | 50 мкг | 36.4% | 12.4% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.7586 мг | 20 мг | 113.8% | 38.9% | 88 г |
| Ниацин | 8.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.77 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3539 г |
| Магний, Mg | 28.51 мг | 400 мг | 7.1% | 2.4% | 1403 г |
| Натрий, Na | 687.73 мг | 1300 мг | 52.9% | 18.1% | 189 г |
| Сера, S | 338.65 мг | 1000 мг | 33.9% | 11.6% | 295 г |
| Фосфор, P | 273.5 мг | 800 мг | 34.2% | 11.7% | 293 г |
| Хлор, Cl | 140.19 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.1% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 4% | 858 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 21.848 мкг | 10 мкг | 218.5% | 74.7% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Медь, Cu | 145.66 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5% | 687 г |
| Фтор, F | 236.69 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Хром, Cr | 16.39 мкг | 50 мкг | 32.8% | 11.2% | 305 г |
| Цинк, Zn | 3.7506 мг | 12 мг | 31.3% | 10.7% | 320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.567 г | ~ | |||
| Лизин | 2.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.274 г | ~ | |||
| Треонин | 1.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 2.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.697 г | ~ | |||
| Пролин | 1.602 г | ~ | |||
| Серин | 1.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.64 г | min 16.8 г | 93.1% | 31.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сое 23.07 составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».