Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с луком

Помидоры (томаты), парниковые 414 г
Лук красный 36 г
Базилик, свежий 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.3% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 10.5% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 24% 1151 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 27.3% 1008 г
бета Криптоксантин 0.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 12.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.893 мкг 400 мкг 2.7% 7.5% 3672 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 55.2% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4178 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4708 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 32.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5458 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3664 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 24.3% 1136 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 2.8% 9901 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 13% 2129 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 2.8% 9745 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 3% 9416 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 11% 2508 г
Хлор, Cl 50.42 мг 2300 мг 2.2% 6.1% 4562 г
Микроэлементы
Бор, B 101.7 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3629 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8475 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 146.7% 188 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 19.9% 1394 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 28.7% 963 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 24.3% 1130 г
Никель, Ni 11.5 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15320 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22612 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 24.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с луком составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов