Рецепт Свинина в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в рукаве

Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском)

527 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.5 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	667 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	9.4%	420 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	14.1%	280 г
Вода	147.3 г	2273 г	6.5%	2.6%	1543 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.698 мг	1.5 мг	46.5%	18.4%	215 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3.1%	1259 г
Витамин В4, холин	100.32 мг	500 мг	20.1%	8%	498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.669 мг	5 мг	13.4%	5.3%	747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.401 мг	2 мг	20.1%	8%	499 г
Витамин В9, фолаты	5.484 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7294 г
Витамин РР, НЭ	6.2732 мг	20 мг	31.4%	12.4%	319 г
Ниацин	2.501 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.71 мг	2500 мг	9%	3.6%	1113 г
Кальций, Ca	9.1 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10989 г
Магний, Mg	25.68 мг	400 мг	6.4%	2.5%	1558 г
Натрий, Na	37.45 мг	1300 мг	2.9%	1.1%	3471 г
Сера, S	294.26 мг	1000 мг	29.4%	11.6%	340 г
Фосфор, P	163.3 мг	800 мг	20.4%	8.1%	490 г
Хлор, Cl	65.01 мг	2300 мг	2.8%	1.1%	3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.339 мг	18 мг	7.4%	2.9%	1344 г
Йод, I	8.83 мкг	150 мкг	5.9%	2.3%	1699 г
Кобальт, Co	10.701 мкг	10 мкг	107%	42.4%	93 г
Марганец, Mn	0.0381 мг	2 мг	1.9%	0.8%	5249 г
Медь, Cu	128.41 мкг	1000 мкг	12.8%	5.1%	779 г
Молибден, Mo	17.388 мкг	70 мкг	24.8%	9.8%	403 г
Никель, Ni	16.452 мкг	~
Олово, Sn	40.13 мкг	~
Фтор, F	92.69 мкг	4000 мкг	2.3%	0.9%	4315 г
Хром, Cr	18.06 мкг	50 мкг	36.1%	14.3%	277 г
Цинк, Zn	2.7688 мг	12 мг	23.1%	9.1%	433 г

Энергетическая ценность Свинина в рукаве составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок