| Тыква | 350 г |
| Яблоки | 350 г |
| Яйцо куриное | 164 г |
| Кефир 2.5% Савушкин | 120 г |
| Кукурузная мука | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная | 60 г |
Тыкву и яблоко натереть, добавить яйца, кефир, муку, перемешать, выложить горками на бумагу на противень, запекать 30-40 мин при 180 С
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.9% | 1697 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 15.7% | 531 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.8% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 58.18 мг | 500 мг | 11.6% | 9.7% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.58 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0549 мг | 20 мг | 10.3% | 8.6% | 973 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2936 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3083 г |
| Сера, S | 54.17 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1846 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Хлор, Cl | 43.51 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 3.266 мкг | 10 мкг | 32.7% | 27.3% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 9.7% | 859 г |
| Медь, Cu | 176.09 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1256 г |
| Никель, Ni | 9.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.169 мкг | 55 мкг | 13% | 10.9% | 767 г |
| Фтор, F | 53.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7539 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5551 мг | 12 мг | 4.6% | 3.8% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком и тыквой в духовке составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».