Мой здоровый рацион

Рецепт Insalata di pasta fredda. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Insalata di pasta fredda

Pasta per insalata di pasta 407 г
Масло оливковое 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 155 г
Cotto cubetti Carne di suino Mastro Pig 78 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках 35 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Insalata di pasta fredda".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7% 978 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.9% 769 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.6% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2813 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2463 г
бета Криптоксантин 0.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14020 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.1739 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11501 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.98 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3624 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6094 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Натрий, Na 309.85 мг 1300 мг 23.8% 16.3% 420 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20284 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 8.3% 828 г
Хлор, Cl 16.03 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14348 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1483 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 9.3% 733 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.4% 5089 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4400 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 224.5 мкг 4000 мкг 5.6% 3.8% 1782 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 4% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Insalata di pasta fredda составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».