Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с куриными голенями 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с куриными голенями 1

Горох шлифованный Агрокультура 170 г
Голень Куриная 532 г
Картофель 313 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 108 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с куриными голенями 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.9% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 8.2% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 15.2% 1536 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 16.4% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.133 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 5.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 2.3% 10256 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.62 мг 2500 мг 2.3% 5.4% 4339 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23095 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 2.3% 9926 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34031 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24331 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 2.3% 10256 г
Хлор, Cl 5.44 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 42279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 1.4% 15789 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 12.4% 1883 г
Литий, Li 6.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 2.3% 10363 г
Медь, Cu 20.53 мкг 1000 мкг 2.1% 4.9% 4871 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 2.3% 10355 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7802 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.0555 мг 12 мг 0.5% 1.2% 21622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с куриными голенями 1 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».