| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
| Петрушка, сырая | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.7 мкг | 900 мкг | 26.3% | 32.3% | 380 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 25.5% | 484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 285.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 19.4% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 12.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.409 мкг | 400 мкг | 7.6% | 9.3% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 16.1% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.1% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 158.8 мкг | 120 мкг | 132.3% | 162.7% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2693 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1576 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.6% | 1280 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Натрий, Na | 222.31 мг | 1300 мг | 17.1% | 21% | 585 г |
| Сера, S | 64.59 мг | 1000 мг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 13.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 322.27 мг | 2300 мг | 14% | 17.2% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 9.1% | 1350 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.5% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.665 мкг | 10 мкг | 46.7% | 57.4% | 214 г |
| Литий, Li | 17.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1367 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.06 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.7% | 1155 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.411 мкг | 55 мкг | 17.1% | 21% | 584 г |
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14352 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат салат составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».