Мой здоровый рацион

Рецепт Беляшики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Беляшики

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 25 г
Фарш мясной с луком 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляшики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 8.6% 302 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8% 326 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.1% 633 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 1% 2607 г
Органические кислоты 52.6 г ~
Зола 9.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3114 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 4.5% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 4.7% 554 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 4.4% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 5.5% 477 г
Витамин В9, фолаты 27.211 мкг 400 мкг 6.8% 1.8% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 2.333 мкг 3 мкг 77.8% 20.2% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 4.5% 574 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин РР, НЭ 7.5419 мг 20 мг 37.7% 9.8% 265 г
Ниацин 3.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.84 мг 2500 мг 16.5% 4.3% 606 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3139 г
Кремний, Si 1.696 мг 30 мг 5.7% 1.5% 1769 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 2% 1283 г
Натрий, Na 82.12 мг 1300 мг 6.3% 1.6% 1583 г
Сера, S 286.53 мг 1000 мг 28.7% 7.5% 349 г
Фосфор, P 261.6 мг 800 мг 32.7% 8.5% 306 г
Хлор, Cl 882.36 мг 2300 мг 38.4% 10% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 37.88 мкг ~
Железо, Fe 3.472 мг 18 мг 19.3% 5% 518 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 1.5% 1716 г
Кобальт, Co 8.872 мкг 10 мкг 88.7% 23% 113 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 4.6% 563 г
Медь, Cu 254.05 мкг 1000 мкг 25.4% 6.6% 394 г
Молибден, Mo 19.458 мкг 70 мкг 27.8% 7.2% 360 г
Никель, Ni 10.469 мкг ~
Олово, Sn 84.34 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2165 г
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 80.03 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 4998 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 5.2% 503 г
Цинк, Zn 3.9011 мг 12 мг 32.5% 8.4% 308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Беляшики составляет 385,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».