Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с томатом, морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с томатом, морковью и луком

Чечевица, зерно (Варка) 155 г
Вода, водопроводная, улучшенная 400 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 130 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 185 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с томатом, морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.1% 714 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.6% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 25.5% 535 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 27.6% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 10% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.489 мкг 400 мкг 5.4% 7.4% 1861 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4348 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5734 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.41 мг 20 мг 7.1% 9.7% 1418 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.58 мг 2500 мг 11.5% 15.7% 869 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3807 г
Кремний, Si 13.732 мг 30 мг 45.8% 62.5% 218 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 8.9% 1547 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8228 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2056 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 15.3% 891 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 3% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 145.7 мкг ~
Железо, Fe 2.511 мг 18 мг 14% 19.1% 717 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 6.615 мкг 10 мкг 66.2% 90.3% 151 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 19.1% 714 г
Медь, Cu 205.04 мкг 1000 мкг 20.5% 28% 488 г
Молибден, Mo 17.622 мкг 70 мкг 25.2% 34.4% 397 г
Никель, Ni 28.25 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 8.3% 1632 г
Титан, Ti 51.5 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18124 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.7523 мг 12 мг 6.3% 8.6% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с томатом, морковью и луком составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».