Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс какао

Яйцо куриное 141 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Сахар-песок 200 г
Ванилин 25 г
Пшеничная мука, первого сорта 400 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.3% 636 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.3% 460 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 5.9% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.617 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.3515 мг 20 мг 11.8% 4% 851 г
Макроэлементы
Калий, K 111.34 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2245 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2884 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.3% 2515 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1936 г
Натрий, Na 299.6 мг 1300 мг 23% 7.7% 434 г
Сера, S 60.8 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 3.6% 940 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 39.76 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 8.1% 415 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 7.6% 444 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 2.9% 1151 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 3.9% 869 г
Селен, Se 6.884 мкг 55 мкг 12.5% 4.2% 799 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 1.7% 1983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс какао составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».