| Огурец, парниковый | 425 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 473 г |
| Перец красный сладкий | 265 г |
| Лук зеленый (перо) | 122 г |
| Салат | 205 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 28.5% | 715 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 30.7% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 14% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.797 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.5% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.36 мг | 90 мг | 52.6% | 106.9% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 22.8% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 61.6% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6871 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2911 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 14% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3304 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 8.7% | 2330 г |
| Натрий, Na | 216.39 мг | 1300 мг | 16.6% | 33.7% | 601 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13947 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 7.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 255 мг | 2300 мг | 11.1% | 22.6% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3896 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 60% | 339 г |
| Литий, Li | 4.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 10.4% | 1953 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.8% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.2% | 1533 г |
| Никель, Ni | 3.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20147 г |
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42965 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 22,07,17 составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».