| Лук порей (Пассерование) | 99 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Печень куриная (Тушение) | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Фасоль красная в томатном соусе "Еко" | 86 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4805 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6102.5 мкг | 900 мкг | 678.1% | 465.7% | 15 г |
| Ретинол | 4.421 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.97 мг | 1.8 мг | 53.9% | 37% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 97.18 мг | 500 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 20.5% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.247 мкг | 400 мкг | 33.3% | 22.9% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.254 мкг | 3 мкг | 275.1% | 188.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 10.9% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0055 мг | 20 мг | 35% | 24% | 285 г |
| Ниацин | 4.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.28 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 396.11 мг | 1300 мг | 30.5% | 20.9% | 328 г |
| Сера, S | 103.33 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 12.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 517.1 мг | 2300 мг | 22.5% | 15.5% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.754 мг | 18 мг | 48.6% | 33.4% | 206 г |
| Кобальт, Co | 7.597 мкг | 10 мкг | 76% | 52.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Медь, Cu | 199.82 мкг | 1000 мкг | 20% | 13.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 29.827 мкг | 70 мкг | 42.6% | 29.3% | 235 г |
| Селен, Se | 27.428 мкг | 55 мкг | 49.9% | 34.3% | 201 г |
| Фтор, F | 21.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18476 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 3.311 мг | 12 мг | 27.6% | 19% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная с фасолью составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».