| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 10.7% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 20.4% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.9% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 4.2% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 11.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.2% | 7913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 2.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3604 мг | 20 мг | 6.8% | 16.9% | 1470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.7 мг | 2500 мг | 4.9% | 12.2% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12579 г |
| Кремний, Si | 2.149 мг | 30 мг | 7.2% | 17.9% | 1396 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 7.2% | 3463 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14607 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5056 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 13.7% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 7.5% | 3303 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 36.6% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 10.2% | 2436 г |
| Медь, Cu | 93.77 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 23.4% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.2% | 3481 г |
| Селен, Se | 3.2 мкг | 55 мкг | 5.8% | 14.4% | 1719 г |
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7761 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3748 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3202 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп гречневый с грибами составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».