Мой здоровый рацион

Калорийность сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 13.1% 271 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.9% 329 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Витамины
Витамин А, РЭ 517 мкг 900 мкг 57.4% 20.5% 174 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 10.7% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Кальций, Ca 731 мг 1000 мг 73.1% 26.1% 137 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.8 г min 16.8 г 28.6% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%

Энергетическая ценность сыр моцарелла составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов