| Огурец, грунтовый | 182 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 34.8% | 1429 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 4% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 14.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 8% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 15.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 16.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.826 мкг | 400 мкг | 3% | 14.9% | 3382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 175.6% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 5% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 175.6% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5609 мг | 20 мг | 2.8% | 13.9% | 3566 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 41.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 16.9% | 2952 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 18.4% | 2690 г |
| Натрий, Na | 10.17 мг | 1300 мг | 0.8% | 4% | 12783 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 8% | 6215 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 23.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 30.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.5% | 7611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 16.4% | 3000 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 10% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 93% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 43.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 45.3% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 34.8% | 1425 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 28653 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 55.2% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 12.4% | 4023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.07.17 составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».