| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.9% | 507 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.873 мг | 1.5 мг | 58.2% | 44.1% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 14.5% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 16.5% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.251 мг | 20 мг | 26.3% | 19.9% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 22.2% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Селен, Se | 45.4 мкг | 55 мкг | 82.5% | 62.5% | 121 г |
| Цинк, Zn | 2.87 мг | 12 мг | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.832 г | ~ | |||
| Валин | 1.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.364 г | ~ | |||
| Лизин | 2.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.733 г | ~ | |||
| Глицин | 1.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.613 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.34 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.22 г | min 16.8 г | 25.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонад Столичный составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».