| Огурец, парниковый | 210 г |
| Редис, сырой | 120 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.9% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2506 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 14.8% | 1440 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.791 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 63.71 мг | 500 мг | 12.7% | 27.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 20.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.575 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.6% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 18% | 1192 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 11.1% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 5.185 мкг | 50 мкг | 10.4% | 22.3% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 15% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7573 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2641 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.5% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 6.6% | 3213 г |
| Натрий, Na | 45.78 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.5% | 2840 г |
| Сера, S | 41.34 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.8% | 2419 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 17.6% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 36.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 10.9% | 1944 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 50.3% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7663 г |
| Медь, Cu | 33.45 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.1% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 4.3% | 4965 г |
| Селен, Se | 7.76 мкг | 55 мкг | 14.1% | 30.2% | 709 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27397 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редиской составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».