| Огурец с кожурой, сырой | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Сметана 25,0% жирности | 60 г |
| Салат | 100 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2631 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 28.7% | 496 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 26.3% | 540 г |
| бета Криптоксантин | 5.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.877 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.1% | 1748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 23% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 5.1% | 2747 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.3 мкг | 120 мкг | 76.9% | 109.4% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6527 мг | 20 мг | 3.3% | 4.7% | 3064 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 11.4% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 8.5% | 1664 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Натрий, Na | 71.47 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.8% | 1819 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7968 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 53.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.3% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2276 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 34.1% | 416 г |
| Литий, Li | 13.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 13.9% | 1020 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.2% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.8% | 1617 г |
| Никель, Ni | 3.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9483 г |
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2218 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мой салат составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».