Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с макаронами и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с макаронами и помидором

Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Макароны отварные 100 г
Масло оливковое 10 г
Морковь, красная 100 г
Лук порей 30 г
Капуста брюссельская 50 г
Шампиньоны 100 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Капуста цветная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с макаронами и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.6% 1169 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.8% 1018 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.4 мкг 900 мкг 43.7% 43.9% 229 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.844 мг 5 мг 36.9% 37% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.4% 700 г
Витамин В4, холин 95.23 мг 500 мг 19% 19.1% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 19.3% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.878 мкг 400 мкг 4% 4% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 24.3% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 7.5% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.4% 2266 г
Витамин Н, биотин 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 14.9% 677 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.6258 мг 20 мг 13.1% 13.2% 762 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 9% 1111 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2631 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Натрий, Na 54.8 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2372 г
Сера, S 64.02 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1562 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 13.9% 727 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 7.9% 1264 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 6.3% 1577 г
Кобальт, Co 5.654 мкг 10 мкг 56.5% 56.7% 177 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3221 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1362 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2231 г
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 10.969 мкг 55 мкг 19.9% 20% 501 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18026 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичница с макаронами и помидором составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов