Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

горох отварной 80 г
Вода 334 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 37.9% 1250 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.9% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.3% 13846 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 10.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 16.983 мкг 400 мкг 4.2% 19.9% 2355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.5% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1791 мг 20 мг 0.9% 4.3% 11167 г
Макроэлементы
Калий, K 60.8 мг 2500 мг 2.4% 11.4% 4112 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11521 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 10% 4819 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 65657 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 85470 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 13.3% 3524 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 140244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 20.9% 2270 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 25.6% 1839 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Фтор, F 117.14 мкг 4000 мкг 2.9% 13.7% 3415 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 7.6% 6431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».