| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.9% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 786.1 мкг | 900 мкг | 87.3% | 182.6% | 114 г |
| бета Каротин | 4.718 мг | 5 мг | 94.4% | 197.5% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.43 мг | 90 мг | 31.6% | 66.1% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 6.3% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 87% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9608 мг | 20 мг | 4.8% | 10% | 2082 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 21.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.2% | 2576 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 12.8% | 1645 г |
| Натрий, Na | 15.88 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8186 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4146 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 10.5% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 46.47 мг | 2300 мг | 2% | 4.2% | 4949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 7.3% | 2835 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.2% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 53.3% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 18.6% | 1121 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 13.725 мкг | 70 мкг | 19.6% | 41% | 510 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25463 г |
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14572 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.2% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 6.9% | 3060 г |
Энергетическая ценность капуста-морковь-масло составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».