| Огурец, грунтовый | 194 г |
| Капуста белокочанная | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.6% | 1538 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 4.3% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 6.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 14.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 8% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 18.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 16.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.203 мкг | 400 мкг | 2.6% | 13.8% | 3920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.23 мг | 90 мг | 30.3% | 161.2% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.4% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 163.8% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5068 мг | 20 мг | 2.5% | 13.3% | 3946 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.79 мг | 2500 мг | 7.8% | 41.5% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 17% | 3164 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 19.7% | 2723 г |
| Натрий, Na | 9.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.7% | 13374 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.9% | 7843 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 25.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 29.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.9% | 7893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 17.6% | 3000 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.689 мкг | 10 мкг | 16.9% | 89.9% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 46.8% | 1133 г |
| Медь, Cu | 93.11 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 49.5% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 4.101 мкг | 70 мкг | 5.9% | 31.4% | 1707 г |
| Никель, Ni | 5.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 18333 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 27416 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 60.1% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.282 мг | 12 мг | 2.4% | 12.8% | 4255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.689 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 21.07.17 составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».