| Хек (Жарка) | 315 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.7% | 589 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2870 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.86 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.011 мкг | 3 мкг | 67% | 61.9% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 13.7% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1534 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1465 мг | 20 мг | 20.7% | 19.1% | 482 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 7% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4129 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 55.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2359 г |
| Сера, S | 183.69 мг | 1000 мг | 18.4% | 17% | 544 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 152.85 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.1% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Йод, I | 132.32 мкг | 150 мкг | 88.2% | 81.5% | 113 г |
| Кобальт, Co | 17.448 мкг | 10 мкг | 174.5% | 161.3% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.1% | 836 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.3% | 1761 г |
| Никель, Ni | 5.683 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.84 мкг | 55 мкг | 7% | 6.5% | 1432 г |
| Фтор, F | 574.96 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Хром, Cr | 45.14 мкг | 50 мкг | 90.3% | 83.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.8651 мг | 12 мг | 7.2% | 6.7% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в кляре составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».