Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 880 г
Сахар песок 740 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 11.1% 447 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин РР, НЭ 0.3695 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5413 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.25 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Кремний, Si 2.112 мг 30 мг 7% 3.5% 1420 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8753 г
Натрий, Na 10.03 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12961 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31546 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4627 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3442 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2081 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 3% 1658 г
Никель, Ni 7.918 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 67568 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.0528 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность варенье из сливы составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».