| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 350 г |
| Творог альбуминный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 0 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 13.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 63.51 мг | 500 мг | 12.7% | 11.4% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 18.8% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 12.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.275 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 30.8% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.478 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1438 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1733 мг | 20 мг | 35.9% | 32.3% | 279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.82 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3671 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2763 г |
| Сера, S | 180.04 мг | 1000 мг | 18% | 16.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 20.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 67.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.6% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 10.252 мкг | 10 мкг | 102.5% | 92.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Медь, Cu | 114.15 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 9.556 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.3% | 733 г |
| Селен, Se | 5.498 мкг | 55 мкг | 10% | 9% | 1000 г |
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7465 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 19.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.9171 мг | 12 мг | 16% | 14.4% | 626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета домашняя с творогом составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».